如何烤南瓜种子

跳转到配方

把今年的南瓜种子留下来,把烤过的南瓜籽做成一种健康、酥脆的零食。如果你正在雕刻一个南瓜灯,那么不要浪费里面的美味,按照这个简单的一步一步的指导,你会得到一个特别的奖励!

如何烤南瓜种子 - 保存您的南瓜今年的种子,让一个健康的,脆脆的零食烤南瓜种子。

无论你是在雕刻令人毛骨悚然的万圣节南瓜脸还是自制南瓜泥从无到有,不要忘记保存里面的种子可食!我有我的小学老师一个美好的童年记忆展示我们班如何使我们的杰克南瓜灯后烤箱烤面包机烤南瓜种子。这种健康的零食食谱很容易在家里和一个有趣的项目涉足的kiddos。

如何烤南瓜种子

不要把种子扔了!只需几个简单的步骤,就能做出美味健康的零食,每一口都能增添美味和诱人的口感。南瓜籽由两部分组成;蛋壳是奶油色的,果仁是橄榄绿色的。这两种都可以食用,所以你可以把整个种子都烤了,这样你就可以最大限度地享受营养了。

步骤1:取出种子

洗过的南瓜籽的滤网

用一个大勺子或冰激凌勺把南瓜里面的果肉、纤维和纠缠在一起的生种子去掉。雕刻南瓜和派南瓜的种子都可以食用。南瓜的大小决定了产量的多少。我的南瓜种子食谱用的是我以前做的一个3磅的南瓜派自制的南瓜茸品尝美味南瓜饼

第2步:清洗和干燥种子

用白毛巾把一串南瓜籽擦干

将种子放入滤锅中,清洗并去除种子上残留的果肉。只要还有肉就好。确保用毛巾将种子尽可能地烘干。这个过程将有助于在烘烤过程中使种子变脆。任何多余的水分都会在烤箱中产生蒸汽,延长烹饪时间。

第三步:给种子调味

在烤盘调味瓜籽

将种子放入碗中,加入橄榄油、盐、蒜粉、红辣椒粉和黑胡椒。确保把种子分开,均匀地撒在抹了一点油的烤盘上,以便均匀地烘烤。

第四步:烤种子
用勺子把烤好的南瓜子从烤盘上舀出来

经验丰富的南瓜种子的温和的热量烤350°F(177ºC) 12至15分钟,将里头的种子每5分钟甚至鼓励褐变。betway必威排球当种子散发出坚果的香味和金黄色的颜色时,它们就做好了!

白色ramekin保持炉烤南瓜种子

焙烧南瓜子的优势

  • 缓解:既然你已经花时间去切去籽了,为什么不预热烤箱,快速做个零食呢!
  • 多功能性:我相信你的储藏室里已经装满了各种调味料,创造出独特美味的组合。你可以使用任何调味料,比如辣椒粉来加热,咖喱粉或孜然来增加泥土的味道,甚至可以用肉桂和枫糖浆来增加甜味。可以用植物油、黄油或椰子油来代替橄榄油。
  • 营养:吃掉整个南瓜籽能提供纤维和极好的锌源,还能提供磷、钾、镁和铁等营养物质。根据USDA国家营养数据库,在南瓜子1盎司(28克),提供约126卡路里,5.3克蛋白质,5.5克脂肪,主要由不饱和源15克碳水化合物和5克的总的膳食纤维。

如果你是南瓜籽的粉丝,我很乐意在下面的评论区听到你的口味组合和用法。

针脚这个配方保存以供日后

这脚

烘焙南瓜子

不要浪费南瓜的种子,它们可以做成一个健康和美味的小吃!了解如何使用这一步一步的指导烤南瓜种子。
打印 审查
4.08152
准备时间 10分钟
做饭的时间 15分钟
总时间 25分钟
12
课程 小吃
美国

成分

  • ¾生南瓜子
  • 1克ydF4y2Ba汤匙橄榄油
  • ½茶匙粗盐
  • ¼茶匙大蒜粉
  • ¼茶匙红辣椒,可选
  • 茶匙黑胡椒

说明

  • 预热烤箱至350°F(177ºC)。
  • 用滤锅清洗南瓜籽,去除果肉和纤维。用毛巾彻底擦干。
  • 在一个小碗里结合南瓜子,橄榄油,盐,大蒜粉,辣椒粉(如果使用),和黑胡椒。
  • 在平底锅上轻轻抹上橄榄油。将调味好的南瓜籽均匀地铺在平底锅上。
  • 直到烤种子烤脆脆的,约12至15分钟。betway必威排球每5分钟甚至烘烤搅拌,并品尝了酥脆种子,每个搅拌检查烤熟。
  • 把烤好的南瓜籽放到碗里冷却。

设备

笔记

  • 份量:1汤匙
  • 根据你的南瓜种子产量的多少,这个食谱可以很容易地增加一倍或三倍。
  • 为了使分离的种子更容易一点的纸浆,将它们添加到一个中等大小的碗。填充用温水碗里,在你的手掌揉搓种子一起努力,消除拉丝肉。让种子浮到碗的顶部,然后用勺子从表面脱脂它们。干燥前转移到漏勺,以进一步清洗。
  • 储存在密封的容器最多2周。

想要保存这个食谱吗?

创建一个帐户可以方便地保存您喜爱的内容,这样您就不会再忘记菜谱了。

Betway Sports

营养成分
烘焙南瓜子
每份量(8克)
卡路里53 来自脂肪的热量45
% *每日价值
脂肪5克 8%
饱和克脂肪 5%
多不饱和脂肪2克
不饱和脂肪2克
47mg 2%
2毫克 0%
碳水化合物1克 0%
纤维1克 4%
糖0.02克 0%
蛋白2 g 4%
维生素A20个国际单位 0%
维生素C为0.8mg 1%
10毫克 1%
0.7毫克 4%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。

试过这道菜吗?

Instagram上的标签@jessica_gavin。我很想看看它是如何变成了!

标签@jessica_gavin

提起下:

这篇文章可能包含附属链接。请阅读我的披露政策

betway必威排球

我是一个烹饪学校的毕业生,一本食谱的作者,一个喜欢牛角包的妈妈!我的热情是创造食谱和分享烹饪背后的科学,以帮助betway必威斯诺克你获得对厨房的信心。

杰西卡的秘密:烹饪轻松!
学习我在烹饪学校学到的基本烹饪技巧。
betway必威排球杰西卡·加文站在厨房里

你也可能喜欢

读者互动

63条评论发表评论或审查

  1. 安娜利亚

    去年,我忘记了我的种子,当我记得去拿它betway必威排球们时,它们发霉了,我感到很沮丧。
    今年,我们的两个南瓜种子差不多大小,你的帖子激发了我马上开始烘焙!betway必威排球
    我冲洗,冲洗,但最简单的方法是漂浮一把在水温暖碗舀所有的浮动种子并耗尽他们。你尖端毛巾擦干他们是一个很好的提醒,我的种子更迅速地比我想象的烤。30分钟后,大量的烤面包上的烤盘上的人,我吃了外壳和所有!我有一些在砂锅和他们不太焦黄,但易产生裂纹和吃。
    我只用了油和粗盐,三杯的量,我可以和我爸爸分享。
    感谢这个

    • betway必威排球

      谢谢你的反馈,安娜!这是一个很棒的建议,用一碗温水洗它们,我要试试。很高兴听到你能和家人分享一些

  2. 马可·康特拉斯

    这个食谱是我用南瓜的种子做的,很快就找到了。我得说,非常好吃。我的孩子们喜欢它和完美的脆皮。我的嫂子从来没有吃过带壳的南瓜子,但这次烧烤对她来说是一次很好的体验。很棒的食谱!

  3. 清洗南瓜子后,我把它们放在一个食品脱水在125度约2小时,然后加入其他配料和烘烤之前。betway必威排球原来香脆很好吃!

  4. 伊莱恩·怀特

    在烤南瓜子杰西卡感谢我的第一次成功,我再也不会堆肥他们!一些注释中的变化听起来不错,我会尝试一些那些作为well☺的。我用自家种植小南瓜糖,这么多的种子!

  5. 贝琳达

    我们今天雕刻了一个南瓜,今晚用你的食谱烤南瓜籽。我按照你的食谱做的,做得很完美。这是我第一次尝试,而且很成功。谢谢你!

  6. 苏珊·拉特克利夫称

    谢谢你的食谱。我已经炒货很多次,但所需要的食谱作为提醒。我也用肉桂,红糖的批次之一。我可能会疯了,与其他佐料实验以及。我们雕刻的南瓜9今年,所以我有很多与工作。再次感谢!

  7. 刘卡尔文

    真是一个伟大的季节性提醒什么邻里欺骗或治疗在洛杉矶地区几乎关闭(大组和社交距离)。这是我的CAD式:C + A = d(具有创造性和冒险的等于美味!

看到更多的评论

留下一个回复

配方评级